挂绿是荔枝中的珍品，深受历代文人逸士所咏赞，据清代陈鼎1780年著《荔枝谱》一书载：其品质爽脆如梨，浆腋不见，去壳怀之，三日不变。诗人李凤修有诗：“南州荔枝无处无，增城挂绿贵如珠，兼金欲购不易得，五月尚未登盘盂。”如今，增城挂绿已成为增城的象征，西园挂绿母树至今已有400多年的历史，现以挂绿母树为中心，规划成标志性的城市广场──“挂绿广场”，广场集休闲、商贸、娱乐于一体，是人们休闲娱乐的好去处。
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